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夏季不宜服红参
http://www.100md.com 2006年7月4日 《生命时报》 2006.07.04
     要说各种补品中,参类的可是鼎鼎大名。不久前,李老师的家人专程从韩国带来了一种叫红参的保健品,说是很补。但李老师吃后,却开始嘴角起泡。可她想不通,为啥年初的时候吃了没事,现在就出问题了?

    其实,红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2—3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。

    与普通人参相比,红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时,红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说,这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。

    此外,红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。

    而产自韩国的红参被称作高丽红参。它比国产红参作用更强,其高丽红参茶、高丽红参精等,由于成分含量高,一般人不宜服用,在夏天尤为不宜。红参糖、红参饮料等,所含成分较低,用量又小,对人的影响不大。

    体质虚弱的人需长时间服用红参,因此用量在每天1—3克为宜。可嚼服、炖服或研粉冲服。为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。, http://www.100md.com(湖南中医药大学中药学教研室 吴红娟)