西瓜不仅是鲜美的果品，而且还有多种疗疾功能。我国民间早有这种谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”

    明代著名的药理学家李时珍曾把西瓜的医疗作用做过总结：“适当食用西瓜汁可治热病伤津、小便短赤;每日饮服西瓜汁3次，每次1杯，能治黄疸病；有口疮者可取瓤绞汁徐徐饮之;治口舌糜烂及红眼病，可取瓜肉焙干加盐腌制(或酱油浸渣后)服用；暑病是夏季时令病，每见发热、汗出、烦泻等症，西瓜则是祛暑凉药；用西瓜汁加适量红糖溶匀冲服 ......