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编号:12300492
客乡粽叶美丽香甜
http://www.100md.com 2012年9月1日 《现代养生.上半月》 2012年第9期
     闽粤赣边区的汀州、梅州、赣州的33个县是客家人的聚居地与大本营。这里山连山,山叠山,起伏的青山一座挨一座,延伸到远方。在深山幽谷,在潺潺溪畔,在峥峥瀑侧,都有一丛或者多丛箬竹,使幽谷更清幽,使溪瀑更阴凉,于润烟湿雾中,一袭青衣,平淡执着,砺风沐雨而立,染绿了山乡,增加了客乡清逸、幽雅、高邈的韵味。

    粽叶,又名粽箬、箬叶,更有一个美丽的名字——“一叶兰”,它是箬竹的叶子。箬竹是竹的一种,也叫蒻竹。元朝的李衎在《竹谱详录》中云:“箬竹又名蒻竹,出江浙及闽广 ......

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