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编号:13002629
大麦若叶青汁 带你走进时尚新健康
http://www.100md.com 2017年3月1日 《现代养生·上半月》2017年第3期
     阳春三月正是万物复苏的时候,此时的大麦苗经过一冬天的蕴藏破土而出。据《本草纲目》记载:“麦苗,辛寒无毒。主治消酒毒暴热,酒疸目黄,并捣烂绞汁日饮之,又能蛊毒。煮汁滤服,除烦闷,退胸隔热,利小肠,作斋食,甚益颜色。”

    大麦叶粉俗称“碱性食物之王”,含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强机体抗感染、抗菌、镇痛等作用。而现在流行的大麦若叶青汁则是大麦叶粉的升级版。大麦若叶青汁是采用优质有机大麦刚越冬不久长至25~40厘米的幼麦嫩叶为原料,经过先进的冷冻干燥粉碎技术制备而成。保留住了有机大麦嫩苗的营养和丰富的纤维素 ......

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