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家庭贮存中药有讲究
http://www.100md.com 2019年4月1日 《现代养生·上半月》 2019年第4期
    

    随着,人们的生活水平也不断提高,中医药养生保健被更多的普通人所认知。如今,很多家庭中都会购买一些常用的中药材,一些名贵的中药材也成为了馈赠亲人朋友的佳品。由于名贵中药的食用量很少,尤其是有的人舍不得用,一放就是好多年。也有人认为,中药材没有保质期,放置的时间越长,药效就越好,殊不知这是一个误区。实际上,家庭贮存中药是有许多讲究的。

    中药也有保质期。过去中药材大都没有生产日期、保质期和有效期,所以有些中药材保存数年之久,还是照样使用。尽管中药材没有相关保质期规定,但并不能说明中药材就可以无限期地保存、使用。其实中药的保质期应根据储存时间的长短,药材的性质及储存条件而定。一般来说,草本植物不超过两年,木本植物不超过4年,矿物质不超过10年,还有一些含有挥发油的药品,保质期更短,一般不会超过一年。存放期间要注意温度和湿度,应放在阴凉通风干燥处保存。一般来说温度不超过20℃,湿度在45%~75%之间,像冬虫夏草、人参等高档中药材,可以放在冰箱-5℃的环境内储藏。只要没有发霉、虫蛀、“走油”、异味,继续使用是没有问题的。如果出现变质现象,即使时间不太长 ......

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