白萝卜粥

    原料：白萝卜1个，粳米50克，红糖适量。

    做法：先将萝卜洗净切片，加水先煮30分钟，加入淘洗干净的粳米，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。

    特点：粥稠味甜，可开膈顺气，健胃利肠。

    猪肉炒白萝卜

    原料：白萝卜250克，瘦猪肉100克，小葱2根，白糖5克，生姜2克，酱油10克，淀粉25克，精盐、胡椒粉、精制植物油各适量。

    做法：先将白萝卜去皮切成半圆片。猪肉切薄片，用淀粉挂浆 ......