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口齿留香说苜蓿
http://www.100md.com 2019年3月1日 《家庭医药》 2019年第3期
     前几天表弟从老家来,说给我带来了点稀罕物件。我打开一看,不禁喜出望外——原来是一袋苜蓿!

    苜蓿是什么?可能有些人别说见过,甚至听都没有听说过,更别说吃了。而对我来说,它不仅是道美食,更是记忆里的乡愁。

    苜蓿,是一种多年生草本植物,型似三叶草,开紫色或黄色小花,原本是一种牧草。李时珍《杂记》载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带归中国。”大宛位于今天的土库曼斯坦境内,过去我们称之为“西域”。可见,苜蓿在汉代便已在我国“落地生根”。

    苜蓿,别名草头、木粟、光风草 ......

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