阿尔茨海默病(AD)，又称老年性痴呆，是一种常见的中枢神经系统退行性疾病，是老年期痴呆最常见的一种类型，以渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变以及语言障碍等神经精神症状为特征。随着世界人口老龄化增加，阿尔茨海默病患者的数量不断增多，严重危害老年人的身心健康和生活质量，给患者造成痛苦，也给家庭和社会带来沉重的负担。

    在我国，65岁以上的老年人阿尔茨海默病的发病率高达5%，而之所以有这么高的发病率，与我们的肠道健康有很大的关系。研究显示，肠道菌群失调可以影响阿尔茨海默病典型病理特征：β淀粉样蛋白的沉积、微管相关蛋白(tau蛋白)的过度磷酸化。此病看似大脑的问题，其实根源在肠道，调节肠道菌群可改善阿尔茨海默病患者的认知功能障碍。

    肠道：人体的第二个“大脑”

    人的肠和脑是同源的，在人体胚胎发育的时候来自同一种物质，所以肠神经和脑神经有极其相似的地方。大脑神经产生的神经介质叫多巴胺和五羟色胺，主要负责人体的情绪 ......