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清炒蒲公英的单方应用
http://www.100md.com 2012年9月5日 《中国实用医药》 2012年第25期
     蒲公英在我国分布广泛,生长旺盛,从北方到南方,在山间沟岭,耕地田野,遍地可寻,容易采挖,民间俗称婆婆丁,春季三到四月份之间,常有采挖食用的习俗,“败火”的作用已广为我国民众所识。不仅是一种常用中药,也是民间喜爱的餐桌野菜。这一特点决定了蒲公英的广泛应用性。

    春季采挖之后,用小火清炒,形成干品,略有清香味时停火,摊晾,则成为临床常用的一味中药-清炒蒲公英。在应用时代茶饮十分方便,既可长期保存使用,又具茶香味,浸出水清润碧透,饮之有生津润俯之感,实为代茶饮之佳品。

    《中国药典》2010年版一部载蒲公英为菊科植物蒲公英Taraxacummongolicumhand.-Mazz.、碱地蒲公英Taraxacumborealisinense Kitam.或同属种植物的干燥全草。具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋之功效。用于疔疮肿毒 ......

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