【摘 要】目的：了解和掌握锦州地区市居民食用碘盐的基本情况，为我市防治碘缺乏病提供科学依据。方法：采取分层随机抽样方法抽取居民户食用盐样并进行检测。结果：2006—2012年锦州地区的碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到了95%以上。结论：近年来碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率一直处于较高水平，2011年、2012年三项指标已经达到了99%以上，但在监测中发现部分非碘盐，经调查主要来源于农贸市场和流动商贩等，今后仍需加强碘盐监测工作，并加强市场管理，从而有效控制碘缺乏病。

    【关键词】碘盐；碘盐覆盖率；碘盐合格率；合格碘盐食用率

    碘(I)是一种活泼的具有氧化剂作用的非金属元素，是人体必需的一种微量元素， 也是合成甲状腺激素(Thyroid hormone， TH)的必需成分， 参与调节甲状腺的生长与分泌功能[1]，人体缺少碘可引起一系列相关疾病[2]。1994年1月， UNICEF/WHO 联合委员会在日内瓦召开了卫生策略会议， 要求在世界所有碘缺乏国家实行食用盐和畜牧盐全部加碘[3] ......