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一鸽胜不了九鸡
http://www.100md.com 2020年6月9日 生命时报 2020.06.09
     一鸽胜不了九鸡

    “一鸽胜九鸡”的说法在民间很流行,鸽子肉真的营养更好吗?通过下面的数据可以看出,鸡肉和鸽子肉在营养上各有优势,前者蛋白质含量高,后者矿物质含量稍高一些。然而,跟鸡相比,鸽子个头小,很难大规模养殖,价格高,仅能偶尔解解馋。, 百拇医药(食物成分表)