山药芝麻糊促进发育
山药芝麻糊促进发育
广州中医药大学第一附属医院儿科主任中医师 许 华□主治医师 欧阳学认
生长发育迟缓是指在生长发育过程中出现速度减慢或者顺序异常等情况，主要体现在体格、运动、语言、智力以及心理发育等方面，出现症状时，需要及时到医院就诊。在正确用药的基础上，可采用药膳食疗辅助治疗，原则是填精益髓、补益心脾、滋肝补肾，兼活血通络化痰，调节阴阳。对于四肢肌肉萎软、反应迟钝、动作发育迟缓，抬头、匐匍、坐、爬、站、行及萌生乳齿等均明显迟于正常同龄小儿，面色发暗、囟门宽大，属肝肾亏虚者，推荐山药芝麻糊。
取大米60克、黑芝麻120克、鲜牛奶200克、冰糖120克、山药200克。大米用清水泡1小时，捞出滤干，山药切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。清水适量，放入冰糖120克，煮至融化，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，边煮边搅拌，煮成糊状。早餐服用，每天1次，每次150克~200克。
方中，黑芝麻能补肝肾、益精血；山药益气养阴、补脾肺肾；鲜牛奶能补气血、益肺胃；大米能健脾养胃；冰糖能补中益气、和胃润肺。诸药合用，有补益肝肾的功效。本方适合1岁以上儿童服用。▲, http://www.100md.com
广州中医药大学第一附属医院儿科主任中医师 许 华□主治医师 欧阳学认
生长发育迟缓是指在生长发育过程中出现速度减慢或者顺序异常等情况，主要体现在体格、运动、语言、智力以及心理发育等方面，出现症状时，需要及时到医院就诊。在正确用药的基础上，可采用药膳食疗辅助治疗，原则是填精益髓、补益心脾、滋肝补肾，兼活血通络化痰，调节阴阳。对于四肢肌肉萎软、反应迟钝、动作发育迟缓，抬头、匐匍、坐、爬、站、行及萌生乳齿等均明显迟于正常同龄小儿，面色发暗、囟门宽大，属肝肾亏虚者，推荐山药芝麻糊。
取大米60克、黑芝麻120克、鲜牛奶200克、冰糖120克、山药200克。大米用清水泡1小时，捞出滤干，山药切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。清水适量，放入冰糖120克，煮至融化，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，边煮边搅拌，煮成糊状。早餐服用，每天1次，每次150克~200克。
方中，黑芝麻能补肝肾、益精血；山药益气养阴、补脾肺肾；鲜牛奶能补气血、益肺胃；大米能健脾养胃；冰糖能补中益气、和胃润肺。诸药合用，有补益肝肾的功效。本方适合1岁以上儿童服用。▲, http://www.100md.com