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芒种喝点金银花茶
http://www.100md.com 2021年6月8日 生命时报 2021.06.08
     芒种喝点金银花茶

    中国中医科学院西苑医院耳鼻喉科主任医师 徐春英

    6月5日是芒种节气,由于气温显著升高,人的体力消耗过多,这时应多喝些茶饮,如金银花茶,一方面补充水分,另一方面能去火,对咽痛咽干、口腔溃疡有好处。

    中医认为,金银花味甘,性寒,归肺、胃经,有疏热散邪、清热解毒、疏利咽喉、消炎退肿的作用。中药用的金银花要在花苞时采摘,花蕾上部膨大、由绿变白、尚未开放时采收最适宜,金银花采后应晾干或烘干保存。

    茶饮方法:取金银花1克左右(8~10朵),冲泡时水温以80℃~90℃为宜。最好用玻璃杯,不宜用保温杯。冲泡过程中,杯具加盖密闭,可以留住金银花的香气,泡3分钟后揭开杯盖一侧,可闻到上升的清香气。

    金银花性寒,建议饭后饮用,不宜多饮和长饮,以免造成腹痛腹泻等身体不适。“上火”一旦有所改善,最好停用。体质偏寒的人饮用时可加大枣、甘草、蜂蜜来护脾胃。▲, http://www.100md.com